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Professioni più richieste · Guida 2026

Professioni più richieste in Italia nel 2026

Non basta sapere dove ci sono più assunzioni: bisogna capire per quali mansioni, con quali requisiti e a quali condizioni. Partiamo dai dati e arriviamo alla tua prossima candidatura.

Redazione ColloquiAmo · Verifica editoriale:

Leggi i dati e il loro contesto

Una fotografia, non una promessa

Quali lavori hanno più domanda?

Il bollettino Excelsior di settembre 2026 indica questi tre gruppi ai primi posti per entrate programmate dalle imprese in Italia. Parliamo di gruppi professionali: ciascuno riunisce più mansioni, non una singola posizione.

I tre gruppi con più entrate · Italia, settembre 2026
Gruppo professionaleEntrate previste
Ristorazione: esercenti e addetti66.790
Addetti alle vendite41.300
Personale non qualificato nei servizi di pulizia34.820

Fonte: Excelsior Informa, settembre 2026, pagine 1 e 3 (PDF). I valori sono arrotondati alle decine. La classifica del mese può risentire della stagionalità.

Non sono 565.100 nuovi posti permanenti. Le entrate comprendono sostituzioni e contratti di diversa durata. Nel mese, tempo indeterminato e apprendistato rappresentano insieme il 22%; le altre entrate hanno durata predefinita. Il numero non misura quante persone troveranno un lavoro stabile.

Otto aree da esplorare, con il requisito giusto

Questa è una selezione orientativa, non una “top 8”. I numeri provengono dai gruppi riportati nel bollettino; i collegamenti portano a singole professioni correlate e non attribuiscono loro tutte le entrate del gruppo.

66.790 entrate nel gruppo ristorazione

Ristorazione e accoglienza

Un volume elevato non racconta da solo la qualità dell’offerta. Distingui sala, bar e cucina; chiedi turni, durata del contratto e organizzazione del servizio. L’esperienza utile è quella che dimostra affidabilità nei momenti di punta, attenzione al cliente e collaborazione.

Da preparare per il colloquio: Prepara un episodio in cui hai gestito un ordine errato o una sala sotto pressione, spiegando la tua decisione e l’esito.

41.300 entrate per addetti alle vendite

Vendite e relazione con il cliente

Le mansioni cambiano molto tra negozio, grande distribuzione e vendita specialistica. Prima di candidarti verifica se il ruolo comprende cassa, riassortimento, obiettivi commerciali o consulenza sul prodotto. Saper ascoltare conta quanto saper proporre.

Da preparare per il colloquio: Descrivi come hai capito un’esigenza e suggerito una soluzione appropriata, senza inventare risultati di vendita.

34.820 entrate per personale non qualificato

Servizi di pulizia

“Non qualificato” è un’etichetta statistica, non un giudizio sul valore del lavoro. Ambienti, orari e rischi possono essere diversi: uffici, strutture ricettive o contesti produttivi richiedono procedure specifiche. Chiarisci sedi, spostamenti e formazione prevista.

Da preparare per il colloquio: Porta esempi di puntualità, rispetto delle procedure e segnalazione tempestiva di un problema.

29.180 entrate nel gruppo dei conduttori

Trasporti e conduzione di veicoli

Il gruppo comprende veicoli e attività differenti: non coincide con i soli autisti di autobus. Leggi quali patenti, qualificazioni e disponibilità vengono richieste per quel servizio. Valuta anche turni, trasferte e gestione delle situazioni di emergenza.

Da preparare per il colloquio: Racconta una decisione in cui hai tutelato la sicurezza senza cedere alla pressione sui tempi.

17.260 entrate nelle rifiniture; 16.610 nelle strutture edili

Edilizia e mestieri specializzati

Sono due gruppi distinti, non un conteggio di soli elettricisti o geometri. Per una candidatura tecnica conta mostrare quali lavorazioni sai eseguire, con quali strumenti e con quale autonomia. Evita di presentare come tue attività riservate a figure abilitate.

Da preparare per il colloquio: Spiega come hai verificato un lavoro, riconosciuto un’anomalia e coinvolto il responsabile quando necessario.

18.240 entrate nel gruppo dei tecnici della salute

Professioni tecniche della salute

Il dato riguarda un insieme di professioni, non il numero di posti disponibili per ciascuna. Le qualifiche e le responsabilità non sono intercambiabili: infermiere, fisioterapista e tecnico di laboratorio hanno percorsi e ambiti differenti. Verifica prima il titolo richiesto dall’offerta.

Da preparare per il colloquio: Prepara un caso di comunicazione con il team e rispetto delle procedure, senza inserire dati identificativi dei pazienti.

19.140 entrate per segreteria e affari generali

Segreteria e gestione degli uffici

Dietro lo stesso titolo possono esserci agenda, documenti, comunicazioni o supporto amministrativo. Individua gli strumenti realmente richiesti e il livello di autonomia. Una candidatura precisa è più convincente di un elenco generico di software “conosciuti”.

Da preparare per il colloquio: Mostra come hai organizzato scadenze concorrenti, controllato un documento o evitato un errore di comunicazione.

13.880 entrate per docenti di scuola primaria e pre-primaria

Educazione e insegnamento

Il bollettino delle imprese non equivale al reclutamento della scuola pubblica. Per ogni struttura controlla titolo, mansioni, fascia d’età e modalità di accesso. Non confondere insegnante, educatore e figura di supporto: condividono contesti, non tutti i requisiti.

Da preparare per il colloquio: Scegli un esempio di progettazione di un’attività e di adattamento alle esigenze del gruppo, proteggendo la privacy dei minori.

Molte richieste o pochi candidati adatti?

Sono segnali diversi. Un gruppo può avere molte entrate perché serve un gran numero di persone. Un altro può averne meno, ma essere difficile da coprire perché richiede competenze rare o condizioni che pochi candidati accettano.

Tra le figure difficili da reperire, il bollettino segnala gli specialisti nelle scienze della vita (73,3%) e i tecnici in campo ingegneristico (63,5%). Queste percentuali descrivono le entrate problematiche per le imprese: non sono tassi di occupazione né probabilità di successo di una candidatura.

Anche il digitale merita un’analisi per ruolo, non lo slogan “basta imparare a programmare”. Se punti a sviluppo software, dati o sicurezza, confronta gli annunci locali e prepara progetti verificabili. In questa guida non assegniamo a queste professioni una posizione in classifica che il prospetto utilizzato non documenta.

Con o senza laurea: da dove partire

La domanda utile non è soltanto “serve una laurea?”, ma “quale requisito mi manca per questo ruolo?”. Un titolo può essere obbligatorio, preferenziale oppure poco rilevante rispetto a una qualifica o a un’esperienza dimostrabile.

Se non hai una laurea

Esamina vendite, ristorazione, servizi e percorsi tecnico-professionali. Per i mestieri specializzati valuta formazione professionale, apprendistato e percorsi ITS Academy coerenti con il settore. Prima di pagare un corso, verifica requisiti di accesso, riconoscimento del titolo e attività pratiche previste.

Se hai un titolo specialistico

Per salute, insegnamento e ruoli tecnici controlla la corrispondenza tra titolo e mansione. Il CV dovrebbe mostrare tirocinio, strumenti utilizzati e responsabilità effettive. Non trattare l’abilitazione, dove richiesta, come un dettaglio da chiarire dopo il colloquio.

Un cambiamento di carriera non richiede di azzerare tutto: individua ciò che puoi trasferire, come gestione delle scadenze o relazione con i clienti, e ciò che devi imparare da zero. Le competenze trasferibili aiutano, ma non sostituiscono i requisiti tecnici.

Trasforma i dati in una scelta concreta

  1. Scegli due ruoli, non venti. Raccogli annunci recenti nella zona in cui puoi lavorare. Separa requisiti obbligatori e preferenziali; controlla se ricorrono davvero tra aziende diverse.
  2. Confronta le condizioni. Annota contratto, sede, turni, trasferte, formazione e retribuzione, quando dichiarata. Un volume nazionale elevato non risolve un’offerta poco sostenibile per te.
  3. Adatta il CV senza gonfiarlo. Usa le parole dell’annuncio soltanto quando descrivono competenze reali. Se ti manca esperienza lavorativa, inserisci attività formative o progetti e dichiarane il contesto.
  4. Prepara tre episodi veri. Un problema risolto, una collaborazione e un errore da cui hai imparato. Con il metodo STAR rendi chiari contesto, azione personale e risultato.

Vuoi capire anche il potenziale retributivo? Leggi la guida ai lavori più pagati in Italia: domanda di lavoro e stipendi vanno valutati insieme, ma con dati diversi.

Fonti e metodo: cosa stai leggendo

Fonte dei dati: Unioncamere – Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, Sistema Informativo Excelsior. Bollettino nazionale di settembre 2026 (PDF), pagine 1 e 3; tavole statistiche dello stesso mese (PDF).

Periodo e perimetro: programmi occupazionali delle imprese relativi a settembre 2026, non un consuntivo annuale né un elenco di offerte ancora disponibili. I valori assoluti sono arrotondati alle decine; i gruppi seguono la classificazione ISTAT 2021 a tre cifre. Il settore primario è incluso nel quadro del bollettino.

Criterio editoriale: la tabella riprende i tre gruppi con più entrate; le otto aree successive sono una selezione dei gruppi citati nel prospetto. I consigli su CV e colloquio sono indicazioni editoriali di ColloquiAmo, separate dai risultati statistici. I collegamenti non indicano equivalenza tra professioni o titoli.

Contenuti verificati l’8 ottobre 2026. La data di verifica non cambia il mese cui si riferiscono i dati. Questa guida non costituisce una previsione personale di occupazione.

Domande frequenti

Quali sono le professioni più richieste in Italia nel 2026?

Nel bollettino Excelsior di settembre 2026 i tre gruppi con più entrate programmate sono ristorazione, addetti alle vendite e personale non qualificato nei servizi di pulizia. È una fotografia mensile della domanda delle imprese, non una classifica definitiva di tutto il 2026.

Un lavoro molto richiesto è anche ben pagato?

Non necessariamente. Il numero di entrate misura il volume della domanda; la retribuzione dipende anche da responsabilità, competenze, esperienza, contratto e territorio. Per confrontare gli stipendi serve una fonte retributiva distinta.

Si può trovare lavoro senza laurea?

Esistono percorsi nella ristorazione, nelle vendite, nei servizi e nei mestieri tecnici che non richiedono necessariamente una laurea. Non significa che siano privi di requisiti: qualifica, formazione, patente o abilitazione possono essere indispensabili per la mansione specifica.

Difficile da reperire significa facile da ottenere?

No. Il dato descrive la difficoltà dichiarata dalle imprese nel trovare candidati adatti. Potrebbero mancare competenze specialistiche, disponibilità per i turni o persone nella zona: non è una probabilità personale di essere assunti.

Queste cifre includono i concorsi pubblici?

Non sono una misura dei posti offerti tramite concorsi pubblici. Il bollettino riguarda i programmi occupazionali delle imprese; per scuola, sanità e altri enti pubblici vanno consultati separatamente i bandi e i relativi requisiti.